第 27 章
關燈
小
中
大
第 27 章
結結實實睡了個好覺,第二天醒來,李春花近期的發現外面竟然開始結霜了。
昨天還有點熱,今天就開始下霜了?
在農人眼中,霜降才算是入秋。
院子裏那棵大槐樹上面沾染著點點白霜,菜園子裏的菜苗上更是覆蓋了一層冰晶。
透過窗戶遠眺,遠處的農田也猶如白練,一層一層像浪一樣往外湧。
這個時候,大家開始往家裏收攏農具,準備過冬的糧食了。
棉衣棉褲還有冬天燒的柴火也要備上。
“好冷”
小妹縮著脖子進了屋,趕緊把門簾放下,防止寒氣進來。
新房子做的很結實,再也不會出現之前門窗透風的情況,關上門就很暖和。
但是李春花怕冷,又在每個門框上安了一道門簾,既可以擋風又能保護隱私。
村子裏的人都覺得這個門簾好,家家戶戶回去都跟她一樣裝上了。
有點家底的,可以用自家紡織的棉布做底,塞上蘆花或者稻草,做個既保暖又好看的門簾。
沒什麽家底的,就直接找來地裏人家不要的稻草編織成草門簾,也能擋擋風。
“大姐,今兒想吃什麽,小茉莉昨天就問我好幾遍了”
小妹手腳麻利的從櫃子裏翻出來一套新衣服。
粉紅色的裙子和夾襖,上面還繡著黃色的迎春花。
“這是準備幹什麽?”
李春花一頭霧水。
小妹跺了跺腳,對自家大姐的神經大條再次感到無奈。
“我的大姐哎,今天可是你的生辰啊,你這都能忘了?”
“這可是我廢了好多功夫做的新衣服,就等著今天給你穿上”
小妹把衣服捧到李春花的身前,催促她趕緊換上。
李春花看著手裏的衣服,旋即失笑,今天居然是她的生辰嗎,確實給忘了。
小妹現在已經成了好幾個小姑娘的師傅,每天帶著她們做衣服,做鞋子繡花,等到積攢到一定的數量,就拜托趙大膽帶到縣裏去賣掉。
得來的錢,一部分拿來買布料和針線,剩下的都分給了小姑娘們,按勞分配。
在她這裏,沒有什麽師父帶徒弟,徒弟必須給師父打三年白工的說法,大家憑本事吃飯,多勞多得。
有個小姑娘家裏困難,她娘臥病在床,弟弟還小,她爹又要忙著地裏的活計,實在是照顧不了她們,就把她送來小妹這裏。
她學的很快,人也細致,第一個月就賺了50文錢。
有了錢賺,她每天都是第一個到李家院子,吃一碗熱湯水就開始繡花。
到目前為止,她靠著自己,已經賺了快十兩銀子了。
這裏很多小姑娘都和她一樣,都是家裏過不下去了,來她這裏尋找一條生路。
小妹招工也不挑家世背景,只看人品。
做衣如做人,人品不行的人,做出來的衣服也沒有風骨,繡出來的花也都沒有靈氣。
三兩下穿好了衣服,李春花利索的疊好了被子。
小妹看著姐姐穿著新衣服的樣子,都有些呆住了。
“怎麽了,不好看?”
看見小妹的神色,李春花有點不自信。
這句身體的一貫是營養不良,現在好吃好喝養回來一點點,臉上總算是有點肉。
至於臉好不好看,她沒時間去研究這些。
李家院子什麽都有,唯獨沒有胭脂水粉,這裏的女孩子們忙的沒時間打扮。
李春花整天在男人堆裏混的,更沒有必要去打扮了。
“哪有,大姐就該多打扮打扮,可好看了”
“你一直都忙,我想給你量一下身高都沒時間,我都是估算的”
”沒想到還挺準,嘿嘿“
家人之間就是要互相扶持,這個家族才能走的更遠。
對於這位跟母親一樣的大姐,小妹是由衷的濡慕。
誰也不許說自家大姐的不好,她大姐就是最好的。
“行了行了,快別吹了,小弟醒了沒?”
最近書院放假,學生們都回了家。
小弟昨天就回來了,一到家剛放下書袋,直接沾枕頭就睡著了。
想起這個便宜弟弟,小妹沒好氣:“還沒醒呢,睡的跟豬一樣”
李春花打趣妹妹:“喲,也不知道誰巴巴的給一只豬做鞋子呢”
小妹一跺腳,轉身跑了出去。
“大姐,你收拾完了趕緊出啦吃飯,快好了”
小茉莉她們得知今天是李春花的生辰,三天前就開始準備吃食了。
剛殺的老母雞,新鮮的筒骨,還有山上摘的蘑菇,臘腸……
劉嫂子還送來一小桶新鮮的河蝦,一個個活蹦亂跳的,看著就喜人。
趙嬸早就做了一壇子泡菜,專門就等著今天吃。
廚房裏,六個竈頭齊起齊開火,裏面的人忙而不亂,井然有序。
小茉莉照例是主廚,正把調料放到熱油裏面煸炒。
今兒的主菜是一道魚,年年有餘,生辰必須要吃魚。
“小茉莉,你要的酸菜我給拿來了,哎呦真香啊”
趙嬸提著一個小罐子,剛掀開廚房的簾子,就聞到了一股濃郁的蒜香。
“趙嬸,您辛苦”
接過酸菜,小茉莉很快洗幹凈之後切成小塊,準備放下油鍋和調料一起翻炒。
這是李春花教給她的方子,說是能做出世間最好吃的魚。
“這是什麽做法,我的泡菜還可以和魚一起燉?"
看著一條三四斤的大魚下鍋,趙嬸瞪大了眼睛。
她做的泡菜和鹹菜,從來都是單吃的,哪有和魚一起做的?
小茉莉小心翼翼把魚放下鍋,抽出時間跟趙嬸解釋:“這是李姑娘說的法子,說是叫什麽……酸菜魚”
“我也沒做過,今天嘗試著做一做”
趙嬸有點吃驚,忙盯著鍋裏看。
只見魚下鍋之後,金黃的酸菜被油煎出香味,聞著就讓人流口水。
初冬用青菜腌漬酸菜,大壇貯存,隨用隨取,趙嬸這次囤了好幾缸的酸菜,量大管飽。
倆人盯著鍋裏的魚,沒註意李春花進來了。
“喲,這是在看魚還是做魚啊?”
趙嬸笑著迎上去:“我還是第一次見這個做法,多看幾眼,趕明兒我也學著做”
大家哈哈大笑,都說趙嬸這是在偷師。
被偷師的小茉莉不僅沒有不高興,還十分歡迎趙嬸來切磋廚藝。
酸菜魚是李春花想了好久的一道菜,可惜這裏的人貌似都不怎麽會做。
仙客來和聚仙樓的菜單上都只有什麽紅燒魚,魚頭湯這些,她想吃都沒地方。
這不,剛好趙嬸會做酸菜,又有魚,就告訴小茉莉自己想吃酸菜魚。
“春花,你說這個魚到底有啥好吃的啊“
對於酸菜魚的來源,大家都很好奇,紛紛豎起耳朵。
李春花清了清嗓子,給大家講了一個故事。
“這個故事,是我從我母親那裏聽來的,大家聽聽就好,做不得數”
“據傳,有個小漁村,漁夫每天都會把捕來的大魚賣錢,然後把剩下的小魚留著和江邊的農家換酸菜吃”
“光吃酸菜胃受不住,他就想了一個法子,把酸菜和小魚放在一個鍋裏煮,沒想到煮出來的魚湯分外鮮美,後來這道菜被一個酒樓的掌櫃看上了,這才漸漸傳開了”
其實這都是胡謅的,根本沒有什麽漁夫,也沒有農家,更沒有掌櫃。
如果不編一個讓人信得過的故事,那就真的不好解釋了。
等到時候傳出去,就說是小茉莉自己琢磨出來的就行了。
“原來如此,這位漁夫倒是聰明”
“咱們的趙嬸做酸菜也是這樣,一點就透哈哈哈”
“你個死丫頭,來打趣你趙嬸”
……
眾人嘻嘻哈哈熱鬧了一陣,又各司其職,繼續幹活去了。
知道她生辰的人不多,但是也有一些有心的,早早打聽好了,今天就派人上門送賀禮。
首先是仙客來的李掌櫃,送了一盤紅燒豬肘,一打開食盒香氣四溢。
焦糖色的肘皮泛著油光,稍微一戳就爛。
馬師爺派馬小跳帶來了一壇好酒,沒開封就能聞到裏面的果香。
“我爹說了,這是果子酒,女人也能喝”
馬小跳把賀禮放在石桌上,端著鼻子到處嗅。
“好香啊,做什麽好吃的呢?”
“你待會兒就知道了,自己隨便逛逛”
又來了客人,李春花把馬小跳撇在一邊,出去迎客了。
劉嫂子,村長,趙叔,還有一些平時有來往的鄉親們,幾乎都來了。
原本只想著開一桌自己熱鬧一下的生辰宴,硬生生加到了三桌。
各種食材忙不疊往廚房送,嫂子們也都過來幫忙。
“這怎麽好意思,麻煩大家了”
眾人忙擺手:“這有什麽的,不過是順手的事兒”
大家都怪李春花不早說,害他們沒準備壽禮,光著手來真不好意思。
林家棟少東家送來了一袋子鼓鼓囊囊的東西,送貨的小廝說這是當家的特意叮囑的,一個都不能少。
李春花趕緊接過來,打開一看,居然是一個個拳頭大小的芋頭。
等等,芋頭裏面怎麽還有綠色?
李春花激動的翻出來一個發芽的芋頭……
小廝看著怪不好意思的,撓了撓頭道:‘呃,這個少東家運回來就一直放著……“
放著放著,就給放壞了。
他只是個送貨的,他真的什麽都不知道啊。
看著手裏的小綠芽,李春花很高興。
很好,終於可以種芋頭了。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
結結實實睡了個好覺,第二天醒來,李春花近期的發現外面竟然開始結霜了。
昨天還有點熱,今天就開始下霜了?
在農人眼中,霜降才算是入秋。
院子裏那棵大槐樹上面沾染著點點白霜,菜園子裏的菜苗上更是覆蓋了一層冰晶。
透過窗戶遠眺,遠處的農田也猶如白練,一層一層像浪一樣往外湧。
這個時候,大家開始往家裏收攏農具,準備過冬的糧食了。
棉衣棉褲還有冬天燒的柴火也要備上。
“好冷”
小妹縮著脖子進了屋,趕緊把門簾放下,防止寒氣進來。
新房子做的很結實,再也不會出現之前門窗透風的情況,關上門就很暖和。
但是李春花怕冷,又在每個門框上安了一道門簾,既可以擋風又能保護隱私。
村子裏的人都覺得這個門簾好,家家戶戶回去都跟她一樣裝上了。
有點家底的,可以用自家紡織的棉布做底,塞上蘆花或者稻草,做個既保暖又好看的門簾。
沒什麽家底的,就直接找來地裏人家不要的稻草編織成草門簾,也能擋擋風。
“大姐,今兒想吃什麽,小茉莉昨天就問我好幾遍了”
小妹手腳麻利的從櫃子裏翻出來一套新衣服。
粉紅色的裙子和夾襖,上面還繡著黃色的迎春花。
“這是準備幹什麽?”
李春花一頭霧水。
小妹跺了跺腳,對自家大姐的神經大條再次感到無奈。
“我的大姐哎,今天可是你的生辰啊,你這都能忘了?”
“這可是我廢了好多功夫做的新衣服,就等著今天給你穿上”
小妹把衣服捧到李春花的身前,催促她趕緊換上。
李春花看著手裏的衣服,旋即失笑,今天居然是她的生辰嗎,確實給忘了。
小妹現在已經成了好幾個小姑娘的師傅,每天帶著她們做衣服,做鞋子繡花,等到積攢到一定的數量,就拜托趙大膽帶到縣裏去賣掉。
得來的錢,一部分拿來買布料和針線,剩下的都分給了小姑娘們,按勞分配。
在她這裏,沒有什麽師父帶徒弟,徒弟必須給師父打三年白工的說法,大家憑本事吃飯,多勞多得。
有個小姑娘家裏困難,她娘臥病在床,弟弟還小,她爹又要忙著地裏的活計,實在是照顧不了她們,就把她送來小妹這裏。
她學的很快,人也細致,第一個月就賺了50文錢。
有了錢賺,她每天都是第一個到李家院子,吃一碗熱湯水就開始繡花。
到目前為止,她靠著自己,已經賺了快十兩銀子了。
這裏很多小姑娘都和她一樣,都是家裏過不下去了,來她這裏尋找一條生路。
小妹招工也不挑家世背景,只看人品。
做衣如做人,人品不行的人,做出來的衣服也沒有風骨,繡出來的花也都沒有靈氣。
三兩下穿好了衣服,李春花利索的疊好了被子。
小妹看著姐姐穿著新衣服的樣子,都有些呆住了。
“怎麽了,不好看?”
看見小妹的神色,李春花有點不自信。
這句身體的一貫是營養不良,現在好吃好喝養回來一點點,臉上總算是有點肉。
至於臉好不好看,她沒時間去研究這些。
李家院子什麽都有,唯獨沒有胭脂水粉,這裏的女孩子們忙的沒時間打扮。
李春花整天在男人堆裏混的,更沒有必要去打扮了。
“哪有,大姐就該多打扮打扮,可好看了”
“你一直都忙,我想給你量一下身高都沒時間,我都是估算的”
”沒想到還挺準,嘿嘿“
家人之間就是要互相扶持,這個家族才能走的更遠。
對於這位跟母親一樣的大姐,小妹是由衷的濡慕。
誰也不許說自家大姐的不好,她大姐就是最好的。
“行了行了,快別吹了,小弟醒了沒?”
最近書院放假,學生們都回了家。
小弟昨天就回來了,一到家剛放下書袋,直接沾枕頭就睡著了。
想起這個便宜弟弟,小妹沒好氣:“還沒醒呢,睡的跟豬一樣”
李春花打趣妹妹:“喲,也不知道誰巴巴的給一只豬做鞋子呢”
小妹一跺腳,轉身跑了出去。
“大姐,你收拾完了趕緊出啦吃飯,快好了”
小茉莉她們得知今天是李春花的生辰,三天前就開始準備吃食了。
剛殺的老母雞,新鮮的筒骨,還有山上摘的蘑菇,臘腸……
劉嫂子還送來一小桶新鮮的河蝦,一個個活蹦亂跳的,看著就喜人。
趙嬸早就做了一壇子泡菜,專門就等著今天吃。
廚房裏,六個竈頭齊起齊開火,裏面的人忙而不亂,井然有序。
小茉莉照例是主廚,正把調料放到熱油裏面煸炒。
今兒的主菜是一道魚,年年有餘,生辰必須要吃魚。
“小茉莉,你要的酸菜我給拿來了,哎呦真香啊”
趙嬸提著一個小罐子,剛掀開廚房的簾子,就聞到了一股濃郁的蒜香。
“趙嬸,您辛苦”
接過酸菜,小茉莉很快洗幹凈之後切成小塊,準備放下油鍋和調料一起翻炒。
這是李春花教給她的方子,說是能做出世間最好吃的魚。
“這是什麽做法,我的泡菜還可以和魚一起燉?"
看著一條三四斤的大魚下鍋,趙嬸瞪大了眼睛。
她做的泡菜和鹹菜,從來都是單吃的,哪有和魚一起做的?
小茉莉小心翼翼把魚放下鍋,抽出時間跟趙嬸解釋:“這是李姑娘說的法子,說是叫什麽……酸菜魚”
“我也沒做過,今天嘗試著做一做”
趙嬸有點吃驚,忙盯著鍋裏看。
只見魚下鍋之後,金黃的酸菜被油煎出香味,聞著就讓人流口水。
初冬用青菜腌漬酸菜,大壇貯存,隨用隨取,趙嬸這次囤了好幾缸的酸菜,量大管飽。
倆人盯著鍋裏的魚,沒註意李春花進來了。
“喲,這是在看魚還是做魚啊?”
趙嬸笑著迎上去:“我還是第一次見這個做法,多看幾眼,趕明兒我也學著做”
大家哈哈大笑,都說趙嬸這是在偷師。
被偷師的小茉莉不僅沒有不高興,還十分歡迎趙嬸來切磋廚藝。
酸菜魚是李春花想了好久的一道菜,可惜這裏的人貌似都不怎麽會做。
仙客來和聚仙樓的菜單上都只有什麽紅燒魚,魚頭湯這些,她想吃都沒地方。
這不,剛好趙嬸會做酸菜,又有魚,就告訴小茉莉自己想吃酸菜魚。
“春花,你說這個魚到底有啥好吃的啊“
對於酸菜魚的來源,大家都很好奇,紛紛豎起耳朵。
李春花清了清嗓子,給大家講了一個故事。
“這個故事,是我從我母親那裏聽來的,大家聽聽就好,做不得數”
“據傳,有個小漁村,漁夫每天都會把捕來的大魚賣錢,然後把剩下的小魚留著和江邊的農家換酸菜吃”
“光吃酸菜胃受不住,他就想了一個法子,把酸菜和小魚放在一個鍋裏煮,沒想到煮出來的魚湯分外鮮美,後來這道菜被一個酒樓的掌櫃看上了,這才漸漸傳開了”
其實這都是胡謅的,根本沒有什麽漁夫,也沒有農家,更沒有掌櫃。
如果不編一個讓人信得過的故事,那就真的不好解釋了。
等到時候傳出去,就說是小茉莉自己琢磨出來的就行了。
“原來如此,這位漁夫倒是聰明”
“咱們的趙嬸做酸菜也是這樣,一點就透哈哈哈”
“你個死丫頭,來打趣你趙嬸”
……
眾人嘻嘻哈哈熱鬧了一陣,又各司其職,繼續幹活去了。
知道她生辰的人不多,但是也有一些有心的,早早打聽好了,今天就派人上門送賀禮。
首先是仙客來的李掌櫃,送了一盤紅燒豬肘,一打開食盒香氣四溢。
焦糖色的肘皮泛著油光,稍微一戳就爛。
馬師爺派馬小跳帶來了一壇好酒,沒開封就能聞到裏面的果香。
“我爹說了,這是果子酒,女人也能喝”
馬小跳把賀禮放在石桌上,端著鼻子到處嗅。
“好香啊,做什麽好吃的呢?”
“你待會兒就知道了,自己隨便逛逛”
又來了客人,李春花把馬小跳撇在一邊,出去迎客了。
劉嫂子,村長,趙叔,還有一些平時有來往的鄉親們,幾乎都來了。
原本只想著開一桌自己熱鬧一下的生辰宴,硬生生加到了三桌。
各種食材忙不疊往廚房送,嫂子們也都過來幫忙。
“這怎麽好意思,麻煩大家了”
眾人忙擺手:“這有什麽的,不過是順手的事兒”
大家都怪李春花不早說,害他們沒準備壽禮,光著手來真不好意思。
林家棟少東家送來了一袋子鼓鼓囊囊的東西,送貨的小廝說這是當家的特意叮囑的,一個都不能少。
李春花趕緊接過來,打開一看,居然是一個個拳頭大小的芋頭。
等等,芋頭裏面怎麽還有綠色?
李春花激動的翻出來一個發芽的芋頭……
小廝看著怪不好意思的,撓了撓頭道:‘呃,這個少東家運回來就一直放著……“
放著放著,就給放壞了。
他只是個送貨的,他真的什麽都不知道啊。
看著手裏的小綠芽,李春花很高興。
很好,終於可以種芋頭了。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)